- 社名:
- 有限会社タイセイ
- 電話:
- 03-3935-4122
- 住所:
- 東京都板橋区常盤台4-25-2
- メール:
- info@ taisei-jp.net
- URL:
- http://www.
taisei-jp.net
スタッフコラム
2008.11.19 ラーメン 『東池袋大勝軒』 つけ麺
復活をとげた東池袋の『大勝軒』で
つけ麺を食べてきました。
いつも混んでいるのですが、 この日は
天候が強い雨の日だったのですいてました。
場所は東池袋の首都高速下
大勝軒 つけめん
今や定番の味ですね！
ikebukuro taisyoken ramen tukemen
2008.11.04 ラーメン 麺処 『ほん田』
東十条にある、今話題のラーメン店
麺処ほん田さんへ行って食べてきました。
夜８時過ぎに到着したんですが数人並びが有りました。
若い店主さんとスタッフさんで営業していました。
大人の味玉はなんとブランデー味
新感覚です。
特製香味鶏だしらーめん
チャーシューもローストビーフのような感じです。
友人が注文した 濃厚豚骨魚介らーめん＋味玉
美味しかったです。
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ｒａｍｅｎ ｈｏｎｄａ ｈｉｇａｓｈｉ ｊｙｕｕｊｙｏｕ ｔｏｋｙｏ
2008.10.06 ラーメン『麺屋武蔵 武骨外伝』
渋谷にある麺屋武蔵の系列の
『麺屋武蔵 武骨外伝』に行ってきました。
外観
少し裏通りにあります。
行列は有りませんでしたが、店内は
お客さんがたくさんいました。
つけ麺 あじ玉付
美味しゅうございました。
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ｍｅｎｙａｍｕｓａｓｉ ｂｕｋｏｔｕｇａｉｄｅｎ ｓｉｂｕｙａ ｒａｍｅｎ
2008.07.24 ラーメン『アイバンラーメン』
世田谷区の芦花公園駅にある
『アイバンラーメン』 に行ってきました。土曜日の午後２時過ぎで、１５名ほどの並びでした。
行ってきました、芦花公園駅。
外観。 通り面に有ります。横はアーケード商店街
塩ラーメン 全部のせ めんは細麺です。
店主のアイバンさんは、もともとフレンチのシェフで
映画『たんぽぽ』でラーメンに魅了され来日したそうです。
やってるよ。
美味しかったです。
Ｉｖａｎ Ｒａｍｅｎ ｒｏｋａｋｏｕｅｎ ｓｅｔａｇａｙａ ｔｏｋｙｏ ｊａｐａｎ
2008.06.27 ラーメン『味の三平』サッポロみそらーめん
札幌にあるラーメン店『味の三平』です。
みそラーメンの元祖として有名なお店で、
どうしても 一度食べてみたかったラーメンです。
入口
みそらーめん
お客さんのほとんどの人が頼んでいたので
私もシューマイを食べてみました。
元祖の味を堪能してきました。
ａｊｉｎｏ ｓａｎｐｅｉ ｓａｐｐｏｒｏ ｒａｍｅｎ ｔａｉｓｅｉ
2008.05.18 ラーメン『道頓堀』 成増
成増にあるラーメン『道頓堀』です。
以前は駅から７、８分歩く住宅街の中に有りましたが
数年前に駅近くの川越街道沿いに移りました。
東武東上線 成増駅
東京メトロ有楽町線 地下鉄成増
共に駅から近くです。
外観
チャーシューメン
素材にはこだわっています。
麺も自家製麺に変えました。
美味しいですよ
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ｒａｍｅｎ ｎａｒｉｍａｓｕ ｄｏｕｔｏｎｂｏｒｉ ｊａｐａｎ ｔｏｋｙｏ ｉｔａｂａｓｈｉ
2008.04.27 ラーメン 『中村屋』
池袋西武で開催している
『第７回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会 』
に神奈川県の有名店『中村屋』さんが
に出店していたので食べてきました。
いつも食べたいと思っていたんですが
我が家から遠い為なかなか食べに行けずに
いたんですが、池袋で味わえると言うので
このチャンスを逃すまいと行ってきました。
特上ラーメン塩味
店主の中村栄利さんが調理をしており
『天空落とし』も 見てきました。
塩味と醤油味がありましたが
私は特上ラーメン塩味を食べました。
あっさりして美味しかったです。
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ｒａｍｅｎ ｎａｋａｍｕｒａｙａ ｉｋｅｂｕｋｕｒｏ ｓｅｉｂｕ
2008.02.27 ラーメン『風雲児』
新宿にあるラーメン『風雲児』で
食べてきました。
さすが評判のお店美味しかったです。
店内は清潔な感じで、店員さんの対応も
良かったですよ。
場所は、新宿南口を出て甲州街道を
初台方面に行き道を一本入った所です。
入口 （半地下です。）
特製ラーメン ｆｕｕｎｊｉ ｔｏｋｕｓｅｉｒａｍｅｎ
ｔａｉｓｅｉ
2007.12.09 ラーメン『飯田橋 大勝軒』
飯田橋にある『飯田橋大勝軒』です。
場所は『青葉』飯田橋店の隣でそのまた隣が
ぎょうざの『おけい』とかなりの激戦区です。
午後１時過ぎに行ったんですが店内混んでました。
ボケててすいません。写真が上手く撮れませんでした。
もりそばをいただきました。
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2007.11.13 ラーメン『虎洞』
吉祥寺にあるラーメン『虎洞』です。
麺屋武蔵の系列のお店です。
場所は松坂牛のメンチで有名なお店の数件隣です。
外観
つけ麺
美味しかったです。
麺屋武蔵の系列はみんな私の口に合いますね。
2007.10.31 ラーメン『灰汁美』
池袋にあるラーメン屋啜処『灰汁美』です。
以前と場所が変わって何処に行ったのかな
なんて思っていたら発見しました。
ビルの地下１階になったのであまり
目立ったない場所です。
入口
味は、魚介系がいい感じです。
つけめん
好き、嫌いが分かれる味だと思いますが私は好きな味です。
2007.10.25 ラーメン『はやし』 ②
先日、渋谷のラーメ『はやし』で
以前から食べたかった
裏メニューの『しお』 ラーメンを食べてみました。
シンプルな味で美味しかったんですが
私の好みは、しょうゆ味の方ですね。
２ＰＭ過ぎに入店したんですが
もちろん、チャーシューと味玉は売り切れでした。
2007.10.23 ベビースター 『蒙古タンメン中本』味
先日、セブンイレブンで発見した
ベビースター 『蒙古タンメン中本』味です。
表
裏
中本は、上板橋の辛いタンメンが有名な
ラーメン店です。
最近は支店が、池袋、新宿、目黒等にあります。
店主さん
買ってみて食べたんですが本当に
蒙古タンメンの味がしました。
上手く味を再現しましたね。
こういう商品面白くていいですね。
2007.10.04 ラーメン『えぞ菊』
早稲田にある、『えぞ菊』 です。
私ここの味噌ラーメン好きなんです。
いつも味噌ラーメンにコーンをトッピングします。
味噌とコーン、合いますねー！！
みそらーめん、コーントッピング
私は味噌ラーメンをえぞ菊の様に野菜を中華鍋で炒めて
調理する店が好きですね。
外観
ハワイ、カナダにも支店が有るそうです。
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ｒａｍｅｎ ezogiku waseda hawaii canada
2007.09.27 東池袋『大勝軒』 期間限定復活
今年の３月に惜しまれながら閉店した
東池袋『大勝軒』が、池袋三越の企画で
期間限定復活します。
池袋三越 開店50周年 「三越ある街 美味めぐり」
期間 ２００７年１０月２日(火)～８日(月･祝)
場所 池袋三越 ７階催物会場 ※最終日は午後6時30分にて閉場いたします。
だそうです。
楽しみですね。
2007.09.21 ラーメン『大喜』
湯島にあるラーメン『大喜』です。
外観
ここのお店は以前テレビの番組で
全国１位になっていました。
確かに美味しいですよ。
並びは５人ほどで、あまり待たずに店中に入れました。
今回はしょうゆ味を食べました。
チャーシューメン
塩味のとりそばが有名なお店ですが
次回の楽しみにとっておきました。
2007.09.17 東池袋 大勝軒 その後
東池袋の大勝軒のあった場所に行ってきました。
すっかり取り壊されており、跡地には驚きましたが
５２階建ビルが建つ予定だそうです。
跡形もありません。
サンシャイン６０の横に５２階建ビル。
まさにツインタワーですね。
３月１３日のコラムに取壊し前の写真があります。
参考までに御覧下さい。
ラーメンのカテゴリーの一番下にあります。
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2007.08.29 ラーメン『はやし』
渋谷にあるラーメン『はやし』です。
場所は渋谷と言ってもランドマークタワー脇の
決して人通りの良い場所とは言えない所です。
メニューは ラーメン、味玉ラーメン、チャーシューメンのみ
営業時間も11：30～15：30と短いです。
味玉と、チャーシューは売り切れで食べられない事があります。
私は午後１時過ぎに行って、チャーシューメンは売り切れでした。
ここのラーメン、とても美味しかったです。
味玉ラーメン
裏メニューで塩ラーメンがあるみたいなので次回は
塩を食べてみたいです。
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ramen hayashi shibuya tokyo
2007.08.14 ラーメン『博多一風堂』
博多一風堂の池袋店です。
私、ここのラーメン結構好きで、以前は
恵比寿、早稲田で食べてました。
池袋店が出来てうれしいですね。
ラーメンはもちろん美味しいんですが、
私の好きなのは「もやし」です。
博多一風堂では「もやし」「高菜」「紅しょうが」
「生にんにく」がサービスで入れ放題です。
しかも美味い！
もやしが大好きで沢山入れているとスープの色が
見る見る赤くなります。
ブログ
2007.07.17 ラーメン『九段斑鳩』
久しぶりに行きましたが相変わらず並んでますね。
今回は限定の『特製塩本鰹らー麺』を食べてみました。
美味しいんですが私は基本のラーメンの方が好きです。
また行きたいですね。
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2007.06.25 ラーメン『上海楼』
長野県飯田市にある、『上海楼』のラーメンです。
最近、新店舗となり現在の場所に移転して来ました。
前の店舗は奥まった場所に有り建物も古かったですが
私は趣があり好きでした。
ここのラーメン懐かしい味で大好きなんですよ。
一番のお気に入りは「わんたん麺」。
ワンタン麺ワンタンメン
麺もスープもどんぶりなみなみに盛られてきます。
昔風の中華そばが好きな方は、はまる事間違いなしです。
美味しいですよ。
それともう一つの看板メニューがぎょうざ。
ギョウザ餃子
揚げぎょうざのような感じですがもちもちしてこれも美味しいですよ。
きざみキャベツの上に乗ってくるんですがキャベツもタレも美味しいです。
是非飯田に行かれる方はご賞味下さい。
ブログ
2007.06.12 ラーメン『青葉』
ラーメン『青葉』の飯田橋店です。
青葉のラーメンは、中華そばとつけ麺の２種類しか
メニューはありません。
それぞれ特製にすると味玉が付いてチャーシューが
増量します。
つけ麺も美味しいんですが、私はいつも『特製中華そば 』ですね。
美味しいですよ。
本店は中野ですが最近は支店も増えてます。
2007.05.04 ラーメン『えるびす』
池袋にある『えるびす』です。
ラーメンもつけ麺も美味しいですよ。
私はあじ玉が好きです。半熟で燻製されてます。
元々は西口で１店舗だったんですが、
今では東口にもあります。
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2007.04.25 ラーメン『さぶちゃん』
神保町にある「さぶちゃん」です。
かれこれ２０年以上お世話になってます。
ラーメンに半チャーハンのセットの『半ちゃんラーメン』を
最初に、始めた店として有名ですね。
ラーメンは昔ながらの醤油味です。
私は、チャーハンが好きです。
神保町は安くて美味しいＢ級グルメ系が沢山あり大好きな街です。
2007.04.03 ラーメン『すずらん』
渋谷にある「すずらん」でラーメン食べてきました。
店員さんにお勧めを聞いたら「みそつけ麺」を勧められたのでそれを食べました。
スープは少ししょっぱく感じましたが、麺はコシが良く美味しかったです。
ここの麺は好きな麺を選べます。今回は普通の麺を食べたんですが
次回は平打麺を食べたいです。
もちろん豚の角煮も次回は食べますよ。
http://www.ramendb.com/shop/70
2007.03.20 大勝軒閉店
本日、３月２０日 東池袋の大勝軒が閉店します。
朝テレビで生中継してましたが物凄い行列ができてました。
ここまで愛されるラーメン店も珍しいですね。店主の山岸さんの人柄も大きいみたいです。
2007.03.13 東池袋大勝軒
東池袋の有名ラーメン店大勝軒が閉店する
という事で大変な行列になっています。
数えたら１２２人 凄いです。
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| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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